品名:元和鹿茸菇
规格:95g
鹿茸菇因形似幼小的鹿角,故得其名。尝起来肉质肥厚细腻,味道鲜美,并且具有极高的
营养价值,温水泡软后无论选择烧、炒、炖、蒸、煮汤哪种方式,都是不会出错的选择,
做出的菜品香味浓郁、美味可口,有讲究的食客更偏好将它与猪肉或者鸡肉同炒,口感鲜
美犹胜荤菜。
元和鹿茸菇产自云南,一个受尽大自然宠爱、生态环境及植被类型多样、菌菇种类尤为丰
富的地方,非常适合培育优良菌种。元初采摘当季新鲜菌菇后无硫熏蒸,直接热风烘干,
保留了菌菇的原有鲜味。最重要的是,元和鹿茸菇水分<13%,温水浸泡即可快速还原,
节约了处理食材的时间。